Biscotti alle noci – senza latticini e uova
Preparazione: 20 min 
Cottura: 30 min 
6Ingredienti
300 g di farina 00200 g di margarina
200 g di noci tritate finemente
100 g di zucchero a velo
1 bustina di vanillina
1 pizzico di sale decorazione:
zucchero a velo
Impastate velocemente tutti gli ingredienti per la pasta.
Dividete l’impasto in porzioni di circa 20 g e date loro la forma di piccole lune.
Disponete i biscottini su due placche da forno protette con carta oleata e cuoceteli a 160° per 28/30 minuti.
Sfornate e, quando i biscottini diventano freddi, spolverateli con zucchero a velo.
Fase 1. Porzionate la pasta in pezzetti.
Fase 2. Modellate i biscottini a forma di luna.
Fase 2. Modellate i biscottini a forma di luna.
