Il pasticcere Salvatore De Riso

Per le lettrici di più dolci Salvatore De Riso prepara 4 fantastici dolci.

E’ stato un piacere condividere con il famosissimo pasticciere Salvatore De Riso un momento importante della sua vita e della sua carriera professionale: i 20 anni di attività, il suo quarantaduesimo compleanno e la pubblicazione del suo primo libro: Dolci del Sole.

Nella bellissima Minori, Salvatore ha voluto rendere partecipi tutte le lettrici di più Dolci a questa grande gioia, proponendo per loro solo alcune delle fantastiche creazioni di pasticceria pubblicate nel libro.

Eccolo all’opera, per deliziare palato e spirito con le “sue creature”.

Sal De Riso 
Costa d’Amalfivia Santa Maria della Neve – Tramonti (Sa)
tel. 089 856446 www.salvatorederiso.it info@salvatorederiso.it

 

 

Il volume, riccamente illustrato, contiene 60 ricette dolci e salate del Maestro pasticciere: le “sue creature” come ama definirle. Questo libro non è solo una raccolta di squisite ricette, ma un magnifico scorcio di vita e cultura, un racconto dell’incantevole Minori e del suo territorio, di come l’amore per questa meravigliosa terra sia tradotto attraverso l’uso dei prodotti del territorio,  creando una pasticceria raffinata ed esclusiva.

 

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