Semplicemente Rustici
Non sempre per ottenere ottimi dolci bisogna impazzire ai fornelli
Portate a bollore poca acqua e unite i pistacchi, allontanate dal calore, lasciateli a bagno per 10 minuti e spellateli. In una ciotola montate il burro a temperatura ambiente con lo zucchero, unite una alla volta le uova, poi il latte a filo. Setacciate su tutto la farina con il [...]
Lavorate a spuma il burro morbido con lo zucchero. Senza smettere di mescolare, aggiungete le uova, uno alla volta, poi la farina setacciata con il lievito, il sale e il cacao, alternando con il latte a temperatura ambiente. Versate la massa nello stampo già unto e infarinato. Ponete in forno [...]
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