Le mandorle sono un eccellente ingrediente per una infinità di preparazioni.
In una ciotola montate il burro con lo zucchero e le uova. Quando il composto sarà ben gonfio, unite poco alla volta il caffè, poi le mandorle tritate e il latte. Setacciate sul composto la farina con il lievito e il sale mescolando bene per amalgamare e rendere omogenea la [...]
Pasta: impastate velocemente tutti gli ingredienti, formate una palla e copritela con pellicola per alimenti. Ponete in frigo per 1 ora. Trascorso tale tempo dividete la pasta in due parti, una più grande dell’altra. Con l’aiuto delle mani distribuite la più grande sul fondo dello stampo. Ponete di nuovo tutta [...]

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