Torta

Fase 1.2. Montate il burro con lo zucchero e i semi di vaniglia, poi rompete un uovo alla volta continuando a montare. Incorporate la farina, il lievito e il sale setacciati, alternando con il succo di arancia.

Fase 3.4. Aggiungete la farina di nocciole e mescolate. Dividete il composto in due porzioni uguali. Ad una parte unite il cacao, all’altra i mirtilli.

Fase 5.6. Con due cucchiai distribuite nello stampo imburrato e infarinato porzioni di impasti alternandole, come nella fase. 

Distribuite sulla massa al cacao le nocciole intere, sull’altra la granella di nocciole.

Cottura e decorazione

Infornate la ciambella a 175° per 30 minuti ed effettuate la prova dello stecchino. Se la ciambella è cotta, sfornatela, poi sformatela dopo 5 minuti sulla gratella. Pennellate la ciambella con la gelatina di albicocche calda.