Crema di yogurt e amaretti
Preparazione: 30 minuti
4 persone
Ingredienti
100 g di yogurt bianco50 g di amaretti tritati*
250 g di panna a lunga conservazione
70 g di miele
decorazione:
3 amaretti sbriciolati*
In una ciotola versate lo yogurt con il miele, mescolate bene per amalgamare, poi unite gli amaretti tritati e conservate a parte.
Montate la panna e incorporatela delicatamente al composto di yogurt mescolando piano dal basso verso l’alto per non smontare la preparazione.
Trasferite la crema in una sac à poche con beccuccio a stella e riempite la coppa.
Decorazione: arricchite il dessert con tre amaretti sbriciolati.
