• 11 maggio 2018
• In Commentabile, Dolci al cucchiaio, Le ricette sfornate dalla Cucina di piu' DOLCI, Per i bambini
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Preparazione: 20 min 8 ghiaccioli Stampini per ghiaccioli
Pubblicato nel numero: 213 - Giugno 2018

Preparazione

Scaldate l’acqua con lo zucchero e raffreddate. Frullate le fragole e passatele nel colino. Frullate l’ananas. Distribuite lo sciroppo di zucchero in parti uguali nei due frullati. Versate il composto di ananas negli stampini da gelato e trasferite in freezer ad indurire leggermente. Inserite gli stecchini di legno, poi versate il composto alle fragole. Ponete in freezer per una notte.

L’idea furba

Prima di inserire gli stecchini nei ghiaccioli legateli con un rotolino di carta alluminio che aggancerete allo stampo: in questo modo lo stecchino non perderà la sua posizione.