Preimpasto: Sciogliete il lievito nel latte tiepido. Unite la farina e preparate un panetto, proteggetelo e lasciatelo lievitare per 40…
Mar 1
Mar 28
Sbriciolate e sciogliete nel latte il lievito. In una capiente ciotola mescolate lo zucchero, le farine e il sale, poi…
Mar 11
Mescolate le farine e lo zucchero, fate la fontana al centro e versate il lievito sciolto in 50 g d’acqua tiepida. Continue reading
Dic 18
Sciogliete il lievito di birra in 40 g d’acqua. Impastate le farine con le uova e il latte, unite lo…
Apr 1
Sciogliete il lievito di birra in una tazzina d’acqua con 1 cucchiaino di zucchero e una spolverata di farina. Lasciate…
Lug 17
Preparate il pre-impasto sciogliendo il lievito nell’acqua e spolverandolo con 2 cucchiai di farina, poi fatelo fermentare per 15 minuti. …
Mar 11
In una ciotola formate la fontana nelle farine e versate al centro il lievito sbriciolato, 100 g di latte e…
Giu 14
Sciogliete il lievito nel latte a temperatura ambiente aggiungendo anche un cucchiaio raso di zucchero, poi lasciate fermentare al caldo…