Editoriale di piùDOLCI di Agosto/Settembre, in edicola dal 18 Luglio


Pubblicato nel numero: 221 - Agosto/Settembre 2019
Care amiche e amici,

FOTO-DANI

mentre come un mantra mi risuona nelle orecchie il vecchio ritornello di una canzone famosa “l’estate sta finendo….” mi consolo scorrendo l’indice delle ricette di questo numero, ancora estivo, colorato e solare.

Mi delizio con i piccoli e delicati frutti di boscoancora più intensi, se raccolti personalmente; faccio incetta di semifreddi per placare il gran caldo di agosto e voglio gustare in tutta calma le torte sprint.

Sono tentata dalla versatilità del formaggio spalmabile in cheesecake, dolci al cucchiaio e addirittura biscotti.

Scopro l’incredibile bontà dei dolci rovesciati immersi nel dolce caramello.

Non è ancora finita l’estate: ci sono perciò mille occasioni per guardare le stelle cadenti nelle intense serate d’agosto in compagnia di amici e di una mirabile fetta di torta.

Perchè un dolcetto preparato con le nostre mani ci regala sempre una bellissima coccola.

Daniela Peli

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