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dal 21 Settembre in edicola

Numero 205 Ottobre 2017 in doppia versione: da solo o in offerta con il libro DOLCI AMERICANI a soli € 7,50

Gustose merendine
Oggi le merendine pe prepariamo in casa.

La magia delle torte senza lievito
Le ricette perfette per ottenere torte morbide ed invitante anche senza l’uso del lievito.

Rustico cioccolato
Non c’è nulla che regali più soddisfazione di una fetta di dolce al cioccolato!

Bocconcini sfiziosi
Piccoli bocconcini per regalare un immenso piacere ad occhi e palato

e tanto altro ancora..

Leggi il Sommario Leggi l'Editoriale
set 17

dolcetti-camillini2 Gustose merendine

Oggi le merendine le prepariamo in casa.

3 Buongiorno al caffè e al cacao

4 Panini con gocce di cioccolato

5 Cornetti ai lamponi

6 Bisco Linzer

7 Dolcetti camillini

10 La magia delle torte senza lievito

Le ricette perfette per ottenere torte morbide ed invitanti anche senza l’uso del lievito.

11 Torta sofficetorta-soffice

11 Tortine al cacao

12 Plumcake castagne e ribes

13 Ciambella alla pesca

crostata-ciocco-caffe14 Rustico cioccolato

Non c’è nulla che regali più soddisfazione di una fetta di dolce al cioccolato!

15 Torta rustica di mele

15 Muffin al latte

16 Crostata al cioccolato

17 Cheesecake con crumble al cacao

18 Crostata ricoperta ciocco caffè

22 Bocconcini sfiziosi

Piccoli bocconcini per regalare un immenso piacere ad occhi e palato.trancetti-supercrema

23 Bocconcini delizia

23 Fiori accoppiati

24 Cestini bis

25 Mini crostatine

26 Trancetti super crema

28 TORTE FARCITE

Perfette per occasioni speciali.

28 Paris Brest

31 Trancetti mou

torta-chiaccherina32 TORTE&TORTINE

Deliziose ed invitanti.

33 Plumcake variegato al cacao

33 Torta Devonshire al miele

34 Torta al limone

35 Torta chiacchierina

36 CROSTATE&CROSTATINE

Da leccarsi i baffi.

37 Crostata di kiwi e bananecrostatine albicocca

37 Crostatine al whisky

38 Crostata aurora

39 Crostatine albicocca

BISCOTTI ok.indd40 BISCOTTI&PASTICCINI

Da sgranocchiare insieme.

41 Biscotti oblò

41 Biscotti rustici

42 Biscottini nocciola e caffè

43 Biscotti cacao e grano saraceno

44 DOLCI AL CUCCHIAIO

Delicati e squisitibavarese-zabaione

45 Mascarpone con frutti di bosco

45 Crema al cioccolato e zenzero

46 Mango slurp

47 Bavarese allo zabaione

mostri-cioccolato48 Feste in casa – Halloween da brivido!

Organizzare, ideare e allestire la festa.

54 Da lettrice a lettrice

Le pagine per chiacchierare insieme.

56 Buone nuove

Le novità per la casa e la dispensa.

58 Agenda

Notizie, feste e manifestazioni dal mondo.

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Care amiche e amici,

FOTO-DANI

Accogliamo ottobre con le golosità più rustiche al cioccolato: sarà bello iniziare la giornata con il re degli ingredienti dolci.

Abbiamo pensato di accompagnare i nostri ragazzi a scuola o in palestra con gustose merendine genuine e nutrienti, per corroborarli nelle loro intensificate attività scolastiche o sportive.

Godiamoci anche una deliziosa serie di dolcetti sfiziosi che, in un solo bocconcino, racchiudono un’ondata di piacere per occhi e palato; poi le torte senza lievito che riescono a meraviglia, invitanti e morbide al punto giusto.

A seguire, come al solito, le rubriche delle torte, delle crostate, dei biscotti e dei dolci al cucchiaio, ricette scelte rispettando la stagionalità degli ingredienti.

Halloween, infine, vi aspetta in cucina nel divertente rito che mette alla prova la vostra fantasia più “raccapricciante” nello sfornare mostruosi dolcetti per il divertimento dei piccoli. Se la vostra fantasia difetta, non esitate a seguire le nostre tracce per allestire una festa da brivido, terrore e risate.

Daniela Peli

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