Sommario di piùDOLCI di Luglio/Agosto, in edicola dal 19 Giugno


Pubblicato nel numero: 214 - Luglio/Agosto 2018

In questo numero…

2 La nostra preferita

3 Torta con mousse al limone

 

4 Mascarpone per l’estate

Scopriamo queste delizie fresche ed  estive, perchè il mascarpone va bene in tutte le stagioni.

4 Mascarpone & lamponi

6 Coppe peonia

7 Cheesecacke mascarpone & ricotta

8 Fior di mascarpone

9 Crostata happy day

 

Bevande rinfrescanti

10 Dissetiamo l’estate

10 Limonata al miele

10 Estratto pesca, fragole, limone

10 Acqua limone e zenzero

11 Tisana ai frutti rossi

12 Regalati un dolce

14 Reale alle fragole

15 Coppe melone e lime

16 Crostatine fichi e mandorle

17 Panna cotta con ciliegie

 

con la frutta

18 Frutta farcita, frutta golosa

18 Macedonia profumata

18 Mousse di papaya

19 Baby ananas con sorpresa

19 Melone e lamponi

 

20 Dolcezze express

20 Crostata rapida

20 Coppe alle albicocche

22 Ciambella con gocce di cioccolato

23 Cannoli ai frutti rossi

 

come in pasticceria

25 Caprese al limone

26 Gelati, che freschezza

26 Gelato ai lamponi

27 Gelato alla menta

28 Sorbetto al limone e cardamomo

29 Gelato alle fragole

 

SOTTO VETRO

30 Confetture fai da te

30 Confettura di duroni

30 Confettura di fichi

31 Confettura di pesche

31 Gelatina di fragole

 

32 Cocco bello!

32 Rotolo cocco e cacao

32 Coppe Anastasia

34 Crostata profumo d’agosto

35 Tortini Holiday

 

 

 

 

36 Dolcemente ogni giorno

36 Torta bianca

38 Biscotti al lime

39 Ciambella con macedonia

40 Crostata di ricotta e menta

42 Treccia del buon cammino

43 Mousse veloce di melone

44 Torta mango e formaggio

45 Biscotti alla napoletana

 

TORTA FARCITA

46 Trionfa la bontà

46 Semifreddo mango e lime

DOLCI PER DUE

48 Solo per me e per te

48 Mini cubi

 

 

 

IL SENZA ZUCCHERO

50 Dolce e… senza zucchero

50 Senza zucchero

 

DOLCI DAL MONDO

52 Voliamo in Inghilterra

52 Mini lemon curd tart

 

53 Da lettrice a lettrice

53 Le torte più belle

 

la ricetta introvabile

54 A grande richiesta: mousse al melone

54 Fresco melone

55 SOS redazione

 

FARINE SPECIALI

56 Bisco farro

56 I farretti

 

57 Novità per la spesa

La vetrina di luglio/agosto

58 Agenda

Notizie, feste e manifestazioni dal mondo.

 

SENZA LA BILANCIA

61 La ricetta furbetta

61 Plumcake baffone

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