Setacciate per 2 volte il lievito con il sale e la farina. Sbucciate, detorsolate e tagliate a cubetti le mele.…
Crema: aprite la bacca di vaniglia ed estraete i semi, poi immergeteli nella bevanda di cocco insieme ad alcune foglie…
Mescolate l’amido di mais e lo zucchero. Mentre mescolate versate il latte a filo. Portate il composto su fiamma moderata…
Preparazione Grattugiate finemente le carote e bagnatele con poco succo di limone. Montate bene le uova con lo zucchero, unite…
In una ciotola setacciate la farina con il lievito e il sale. Continue reading
Scaldate il forno a 180 °. Montate le uova con lo zucchero, fino ad ottenere una battuta gonfia e spumosa…
Tagliate la scorza di 1 arancia (mondatela con cura per eliminare la pellicina bianca che renderebbe la crema amara). Continue reading
In una casseruola fate intiepidire il latte con il caffè liofilizzato. Lasciate raffreddare a temperatura ambiente. Con uno sbattitore montate…